Viele werden es vielleicht schon gehört haben, im kommenden Jahr wird das Restaurant nicht mehr von Mirko und Katja betrieben, da diese ihren Fokus auf andere Lokale legen möchten. Wir bedanken uns für die langjährige Zusammenarbeit und wünschen alles Gute.
Fabiola Alfi möchte Grünbach aber nicht aufgeben und wird 2025 als selbständige Junggastronomin das Restaurant übernehmen. Das gesamte Team begrüßt diese Entwicklung und freut sich im kommenden Jahr noch intensiver und enger mit Fabiola und ihrem neuen Team zusammen zu arbeiten. Wir würden uns freuen, wenn viele Mitglieder und Gäste Fabiola bei ihrem Neustart unterstützen.
Fabiola: Wir freuen uns auf Dich!
